Mi Life Style

밀의 구조 껍질(BRAN): 전체 무게의 14%, 단백질 분포 19%, 회분 6% 지방 6%, 일반 밀가루는 제분과정에서 껍질 분리 배아(GERM): 전체 무게의 2~3%, 단백질 분포 8%, 회분 4~5%, 지방이 8~15%, 밀가루의 저장성을 나쁘게하므로 제분과정에서 배아를 분리 내배유(ENDOSPERM): 전체 무게의 83%, 단백질 분포 70~75%, 회분 0.3%, 지방 1~2%, 밀가루가 되는 부분 밀가루의 성분 탄수화물: 65~78% 단백질: 6~15% 수분: 13~14% 회분: 1% 밀가루 분류 1. 강력분 글루텐 함량 12~15%. 경질밀 주로 제빵에 이용하며 쫄깃하며 부드러운 식감을 준다. 2. 중력분 글루텐 함량 10~12%. 연질밀 수제비, 만두피, 면류 등에 사용하는 다목적용 밀가..

https://www.truity.com/blog Personality Type Blog www.truity.com 해당 조사 결과에 따르면 16가지 성격 유형 가운데, ENTJ(지도자형) 집단이 약 6만 달러로, 연 평균소득이 가장 높은 것으로 나타났으며 ESTJ형, ENTP형 순으로 뒤를 이었다. 연 평균 소득 조사결과, 외향적이고 논리분석적인 성향의 'E _T_' 집단은 모두 상위권을 기록하며 그 존재감을 드러냈다. ENTJ(지도자형)의 특징 • 관리자로서 기획하고 지도하며 관리감독하는 데 능하다. • 업무 준비에 있어 철저하며 논리분석적으로 계획하고 추친하는 경향을 보인다. • 새로운 시도나 도전을 즐긴다. • 장기적인 계획, 거시적 관점을 선호한다. 부자들이 가진 공통적 MBTI 성향 애플을 성..

MBTI란, 'Myers-Briggs Type Indicator'의 약어로 스위스의 정신분석학자인 카를 융의 심리 유형론을 바탕으로 일상생활에 유용하게 활용하도록 고안한 자기보고식 성격유형지표이다. https://www.16personalities.com/ko/%EB%AC%B4%EB%A3%8C-%EC%84%B1%EA%B2%A9-%EC%9C%A0%ED%98%95-%EA%B2%80%EC%82%AC 무료 성격유형검사 | 16Personalities 혹 질문이 마음에 들지 않더라도 정직하게 답변하십시오. www.16personalities.com MBTI 선호 지표 에너지방향 인식기능 판단기능 생활양식 판단과 결정기능을 하는 사고형(T)과 감정형(F) 소개에 이어 이번엔 인식 기능을 가르는 감각형(S)와 직관형..

MBTI는 'Myers-Briggs Type Indicator'의 약어로 스위스의 정신분석학자인 카를 융의 심리 유형론을 바탕으로 일상생활에 유용하게 활용하도록 고안한 자기보고식 성격유형지표이다. 자신과 타인을 이해하고 갈등을 해결하는 도구로 활용할 수 있으며 무조건적인 맹신에 주의해야 한다. T (사고형) Thinking의 약자로, 결과주의적 사고를 가진다. 객관적인 기준과 사실에 주목하며 논리적으로 분석하고 원리원칙과 규범을 중시하는 경향이 있다. 이에 따라 외부 관찰자 시점으로 사물을 보고 장기적인 시각을 취한다. F (감정형) Feeling의 약자로, 과정 주의적 사고를 가진다. 인간관계와 영향력, 상황적인 특성을 고려하여 결정 및 판단을 내리는 경향이 있다. 이에 따라 내부 참여자 시점으로 사물..

동대문 엽기 떡볶이, 2인엽떡 매번 3~4인분 양의 엽떡을 주문하다보면 절반도 먹지 못하고 남기기 일수인데, 2인 메뉴가 출시되어 훨씬 부담이 줄었다. 2인엽떡(9,000원) 초보맛 × 떡 & 오뎅 추가 × 배달 × 2인엽떡은 홀과 방문포장만 가능한데, 현재는 코로나 확산방지를 위해 배달과 방문포장만 운영한다고 한다. ※ 매장마다 상이할 수 있으니 자세한 사항은 가까운 매장에 문의바랍니다. '엽기 떡볶이 메뉴' 엽기 떡볶이는 매운맛 - 보통맛 - 덜 매운맛 - 엽떡 초보맛 - 착한맛으로 구성되어있는데, 2인엽떡은 엽떡 초보맛 주문이 불가하므로 자타공인 맵찔이인 나는 덜 매운 맛으로 주문! 매콤함을 달래줄 쿨피스, 단무지도 함께 있다. 2인엽떡은 일반엽떡과 같이 떡, 어묵, 비엔나소시지, 치즈, 양배추 등..

아웃백 오지치즈후라이 따라하기 재 료 감자: 2개 전분: 2T 소금: 0.5T 체다치즈: 4~5장 양파: 0.5개 그릭요거트 마요네즈 레몬즙 후추 •감자튀김 1. 감자껍질 제거하고 체 썬다. *두께가 얇으면 바삭한 식감 (a.k.a 프랜차이즈), 두꺼우면 포슬포슬한 식감이다. 2. 찬물에 30분 정도 담궈 전분기를 제거한다. *전분기를 제거하면 더욱 바삭하다. 3. 끓는 물에 소금을 넣고 감자를 약 3분 삶는다. 이 과정은 튀기는 시간을 단축해준다. 4. 키친타올로 물기를 제거한다. 이때 감자는 서걱하지만 익은 상태가 적당하다. 5. 비닐봉지에 삶은 감자&옥수수전분을 담고 잘 섞는다. 6. 잔여가루를 털어준 후, 180도로 예열한 기름에서 약불로2~3분간 튀긴다. 겉이 바삭해지면 완료. 7. 한 김 식히..

초간단 미니스콘 레시피 스콘은 비스킷의 한 종류로, 스코틀랜드에서 기원한 쿠키, 빵이다. 재료 밀가루(중력분/박력분) 150g 베이킹파우더 3.5g 설탕 30g 소금 0.5g 버터 30g 두유(우유) 50g 달걀 0.5개 1. 체 친 가루(중력분, b.p.), 설탕, 소금을 큰 볼에 담는다. 2. 깍뚝썰기한 버터를 볼에 투입하고 스크래퍼를 이용해 잘게 다진다. 3. 두유(우유)+ 계란물을 볼에 투입하고 주걱 등으로 가르듯이 섞어준다. 4. 반죽이 한덩이로 뭉쳐지면 랩을 씌워 30분~1시간 정도 냉장휴지한다. 5. 냉장휴지된 반죽을 두께 2cm~2.5cm 정도로 밀어펴고, 원하는 모양이나 크기대로 자른다. (이때 덧가루를 작업대 위에 뿌려두어 반죽이 달라붙는 것을 방지한다.) 6. 구움색을 내기위해 반죽 ..

Urban Life Snacking Store, 시티델리 시티델리는 SPC그룹이 론칭한 도시인을 위한 간편식 브랜드로 캐주얼 레스토랑과 편의점의 장점만을 모은 메뉴를 선보인다. 프랑스식 샌드위치 잠봉뵈르 마켓컬리에서 4천원 대에 구매했다. 영양정보 총 내용량: 120g 열량 : 485kcal 탄수화물 : 26g 나트륨 : 840mg 당 : 4g 지방 : 37g 포화지방 : 18g 트랜스지방 : 0.4g 단백질 : 12g 콜레스테롤 : 65mg 잠봉뵈르 보관법 -18도 이하의 냉동보관 잠봉뵈르 해동법 전자레인지: 30초 실온: 약 2시간 * 실온 해동 후 콜드샌드위로 섭취가능하며, 전자레인지 해동 및 조리 시 버터가 녹을 수 있으니 실온에서 자연해동을 추천한다. 잠봉뵈르 조리법 에어프라이어: 160도에서 ..

루이보스 티 효능, 부작용, 복용법 루이보스란, 남아프리카 공화국 케이프타운 북쪽에 위치한 세더버그 산맥 에서만 서식하는 침엽수로 아프리칸스어로 붉은 덤불을 의미한다. 루이보스는 남아공 토착민들이 즐겨 마시던 차를 유럽의 이주민들이 상품화하여 현재는 전세계에서 음용하게 된 것이다. 효능 황산화 작용 루이보스 티는 활성화 성분인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있어 각종 성인병 방지와 노화 예방에도 효과적이며 황산화 성분은 면역체계 강화에도 도움을 준다. 무 카페인 루이보스 티는 탄닌이 적고 카페인 성분이 없어 어린이와 임산부를 포함한 온가족이 걱정없이 마실 수 있다. 또한, 카페인이 없고 이뇨 작용을 하지 않으므로 체내 수분 유지에도 도움을 줄 수 있다. 미네랄 성분 루이보스 티는 칼슘, 칼륨 등의 미네랄 ..

새싹보리 효능, 부작용, 복용법 새싹보리 새싹보리란, 보리를 파종한 뒤 15~20㎝가량 자라난 어린 잎을 말하며, 다 자란 보리에 비해 약 100배 이상 많은 영양분을 농축하고 있다. 새싹보리는 일상에서도 쉽게 섭취 가능한 영양식품으로 현대인의 슈퍼푸드로 자리매김하고 있다. 새싹보리의 효능 혈관 건강 새싹보리에 다량 함유되어 있는 폴리코사놀 성분은 좋은 콜레스테롤 수치(HDL)는 높이고, 동맥경화와 고지혈증을 유발하는 해로운 콜레스테롤(LDL)은 낮추는 데 효과적이므로 기름진 음식을 즐기는 현대인들에게 꼭 필요한 식품이다. 피부 관리 새싹 보리에 함유되어 있는 비타민C는 무려 레몬의 23배에 해당하며, 이는 피부 미백과 주름 개선 효과가 있다. 피부 세포 내 타이로시나아제(효소)의 활성을 억제함으로서 피..